08.营养要均衡-资料分析课-说课逐字稿
教案
《营养要均衡》教案
教科版小学科学四年级
一、教学目标
知识与技能:知道没有 分,所以我们需要搭配
膳食,保证营养的充足 ,并保持合理数量。
过程与方法:通过探究活动理解膳食“宝塔”的含义,学会合理搭配食物。在思考、
讨论、交流过程中,尝试制定自己的膳食营养原则,树立合理饮食的意识。
情感态度与价值观:激发关心食物的兴趣,增强健康饮食的意识。
二、教学重难点
教学重点:初步学会合理搭配膳食。
教学难点:理解膳食“宝塔”的含义。
三、教学过程
(一)创设情境,图片导入
教师出示“小胖墩”吃鸡腿和“小竹竿”挑食图片,请同学们从外形看是什么原因造成
的?原因可能是由于挑食,造成了高矮胖瘦的外形。从而揭示课题《营养要均
衡》。
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(二)活动探究,获取新知
活动一、营养均衡的标准
1、教师用课件出示膳食“宝塔”图,并请学生思考:膳食“宝塔”一共有几层?(五
层。)每一层上都有不同的食物,你想从这个“宝塔”中学到哪些知识呢?(营养成
份、量、作用……)
2、学生小组合作,自主学习膳食“宝塔”图。
3、师生交流有关膳食“宝塔”的知识。如“宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中占据
的位置各不相同,说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重。
4、学生联系生活结合膳食宝图谈谈自己的想法。
活动二、搭配膳食营养
1、请学生整理自己“一天的食物”记录,然后分类摆放到膳食“宝塔”上,进行对
比。
2、学生分析一下自己一 流讨论,提出问题:我
们需要做出哪些改进?
3、学生结合膳食“宝塔”
4、请学生展示自己的改
5、了解今后膳食营养的搭配原则。
(三)课堂小结
学生分享本节课的收获,并回顾导入,请学生通过这节课的学习给“小胖墩”和“小
竹竿”提出合理的建议。
(四)课外延伸
四、板书设计
本文字数 823 字,同学们可根据面试时长进行增减。
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