初中化学【合集】-独家珍藏版3、化学实验类》试讲逐字稿

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《粗盐中难溶性杂质的去除》逐字稿

尊敬的各位评委老师，大家好，我试讲的题目是《粗盐中难溶性杂质的去除》，下面我

开始我的试讲。

上课！同学们好！请大家课前先来猜谜：调味佳品，来自海中；清水一冲，无影无踪。

很多同学都猜出来了，是食盐。我们食用的食盐大部分来自海水。大家看，这就是从

海水晒出的盐，（拿出精盐）这是精盐，你认为这两者有什么区别？靠窗的这位同学，请你

发表下看法？

他说从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质，颜色较黄，而精盐颜色较白。

我们把这样的盐称之为粗盐。粗盐有时在工业上或日常生活中都是不能够直接利用的，

必须先将其中的杂质除去，如何将粗盐转化为精盐？今天我们这节课就来学习这个方法。（板

书：粗盐中难溶性杂质的去除）

通过预习，你知道应该采用什么方法进行本次实验吗？

同学们回答说是溶解、过滤、蒸发，大家预习工作都做得很好。同学们，在疫情防控

期间，我们要正确合理佩戴口罩，大家说佩戴口罩相当于化学的什么操作呢？

很好，有些同学紧跟老师的思路，认真思考，说相当于化学的过滤操作。同学们，在

之前学习的实验课上我们学习过了称量、量取、过滤等，大家还记得操作要点是什么吗？

穿红色衣服的这位同学说称量时应该“左物右码”，量筒读数时视线要与凹液面最低处

保持水平。还有要补充的同学吗？小花同学说过滤应做到“一贴二低三靠”，能在具体谈一

谈吗？他说一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁，这样可以加快过滤的速率；二低是指滤纸边缘要低

于漏斗边缘、漏斗里的液面应低于滤纸的边缘，为什么要这样做呢？对，是为了防止液体从

滤纸与漏斗之间的间隙流下；那三靠呢？盛待过滤液体的烧杯紧靠引流的玻璃杯，这样是为

了防止液体溅到漏斗外面，玻璃棒的下端轻轻地斜靠在三层滤纸上，可以防止戳破滤纸，还

有漏斗下端管口紧靠烧杯内壁，这样是为了防止液体溅出。这位同学知识掌握扎实，回答得

也很全面。同学们，这些都是前人在一次次实验中总结出来的经验，我们要记住这些操作要

点，这样才能够提高实验成功率。

这次实验是我们中考必考的实验，难度稍高，也很考验大家的耐心。希望大家认真操

作，获得满满成就感。大家来看，这次实验我们需要用到哪些试剂和仪器呢？这是粗盐、水，

这是托盘天平、量筒、烧杯、玻璃棒、药匙、漏斗、铁架台（带铁圈）、蒸发皿、坩埚钳、

酒精灯、胶头滴管、滤纸、火柴、纸片。

为了提高实验成功率，老师先给大家演示一下实验操作。

1.溶解

我们用托盘天平称取 5.0g 粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有 10mL 水的烧杯里，边

加边用玻璃棒搅拌。同学们，这时玻璃棒这时起什么作用？对，通过观察我们发现，用玻璃

杯搅拌后可以加速溶解。

我们一直加到粗盐不再溶解为止，大家看食盐水有什么变化？二组代表，请你来说。

他说所得食盐水浑浊，回答正确。同学们，接下来我们应该怎么办？大家说是称量剩余粗盐

的质量，老师把它进天平，大家看重量是多少？我请一个同学上来读一下。最后一排靠窗的

这位同学今天非常积极，请你来试试。他说是 1.3g，他还读到了小数点后一位，非常精确。

同学们，这样我们就可以计算出 10mL 水中溶解了 3.7g 粗盐，对不对？过会实验中同学们不

一定得出和老师一模一样的数据，请大家要相信自己的眼睛，尊重实验事实。

2.过滤

教师：为了得到较为纯净的粗盐溶液，接下来我们进行第二步操作—过滤。这次我们

用滤纸，按照“一贴二低三靠”的方法过滤食盐水。首先制作过滤器。把一张圆形滤纸连续

对折两次，得到一个四层的扇形滤纸，然后再用手捏住最外面一层滤纸展开，便得到一个一

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边是一层，另一边是三层的滤纸，然后我们用少量水润湿一下，把它贴在漏斗内壁即可。

同学们看，过滤时要用玻璃棒引流，大家看滤纸上的剩余物主要是泥沙，滤液如何？

对，是澄清透明的无色溶液。

老师补充一下，如果粗盐溶解后产生的沉淀过多，最好让上层滤液过滤，然后再将混

有大量沉淀的溶液倒入漏斗，以免沉淀先进入漏斗堵塞滤纸的纤维间隙，使过滤速度过慢。

如果经过过滤后仍浑浊，我们就再过滤一次。这位同学有疑问，请你说下。哦，他说

如果过滤两遍还是浑浊，应该怎么办呢？

这位同学善于思考，哪位同学帮他解答下？他的同桌举手了，请你说。嗯，他说应该

认真检查实验装置并分析原因了，可能是在“一贴二低三靠”的操作中出现了问题。看来大

家对基本操作要领掌握熟练，也能够相互帮助、分析实验，这是非常可贵的治学精神！

3.蒸发

接下来我们进入第三步—蒸发。在这里我们把所得澄清滤液倒入蒸发皿，蒸发时要注

意倒入蒸发皿里的溶液以不超过蒸发皿容积的 2/3 为宜，用酒精灯加热，加热过程要不断用

玻璃棒搅拌，大家说这么做是为什么？穿白色衣服这位同学早早就举手了，请你说。对，这

样可以防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。大家在这步操作中一定要注意实验安全。由于

时间有限，老师就不再继续演示了，如果实验继续进行下去的话，我们在最后利用蒸发皿的

余热使滤液蒸干就可以了。

4.计算产率

蒸发结束后，接下来我们要做的就是计算产率，也就是用玻璃棒把固体转移到纸上，

称量后计算精盐的产率。同学们思考产率应该如何计算？

看大家有点疑惑，老师启发下同学们，我们要计算的也就是溶解的粗盐中精盐的质量，

蒸发结束后用玻璃杯转移的固体是不是就是精盐呀，那大家再想想应该如何计算？

×100%。好，中间这位同学想明白了，请你说，对，非常正确，产率为所得过

会请大家实验后进行具体的计算，我看很多同学都已经摩拳擦掌，跃跃欲试了，不要着急老

师马上就放手让大家小组合作进行实验。

请大家四人一组进行实验，老师下来看下同学们的实验情况。这组同学注意天平的实

验，这组同学注意合理使用玻璃棒。

教师：在刚才的实验中，老师发现大部分小组实验原理理解较为深刻，小组合作也很

默契，所以大多数同学都得到了满意的实验数据。同学们，即使数据和别人的不一样，大家

也不要盲目去修改，我们要尊重实验事实，然后再来做具体的分析，看看是实验误差造成的

还是实验操作失误造成的。

有的小组产率较低，是因为什么？请大家小组合作讨论 3分钟并回答。

这位说是溶解搅拌时液滴溅出、溶解粗盐时未完全溶解、过滤时液体洒出或未洗涤玻

璃棒和烧杯。还有要补充的吗？还有其他同学补充说，可能是蒸发时没有及时搅拌或停止加

热太晚造成液滴飞溅。我们的课堂百花齐放，大家今天的思维真活跃。

还有的小组产率较高，是因为什么？

这次大家的回答更快更好了，确实，如果水分未完全蒸发、滤纸破损导致滤液中有杂

质就进行蒸发操作等都可能造成这个结果。在进行误差分析时，首先要细致地检查实验的全

过程，然后逐一分析每一个错误或误差，最后综合起来分析、判断即可。

同学们，我们继续拓展思路。实验中能否采用降低溶液温度的方法来达到目的？小花

说不可以，是因为氯化钠的溶解度随着温度变化不大。看来她溶解度这节知识掌握得不错。

请大家继续思考：本实验利用了氯化钠的哪些性质？请大家小组合作讨论 2分钟再来回答。

时间到，三组代表请回答，他说是利用了氯化钠可溶于水、不与水发生反应、当水蒸

发时能变成晶体从溶液中析出等性质。

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课程进行到这里，我们这节课就接近尾声了，请大家回顾下今天学到了什么？

像大家说的一样，我们学到了蒸发结晶的操作，还知道了如何进行产率分析。过滤是

混合物分离和提纯的一种方法，化学可以帮助我们认识丰富多彩的物质，但自然界中很少存

在纯净物，我们需要将其分离出来再进行研究，这也是化学学科价值所在。同学们，拉瓦锡

在实验分析中有一个信条“必须用天平进行精确测得来确定真理”，我们在实验和学习中也

必须要有这样严谨的态度。

今天的作业除了课后习题外，请大家思考：如何判断提纯的盐是否为纯净物，设计实

验验证你的判断。同学们，下课！

以上是我今天试讲的全部内容，恳请各位老师批评指正，谢谢！请问需要我擦黑板吗？

答辩 1：粗盐中除难溶性杂质外，还有哪些主要杂质？该如何去除？

粗盐中除泥沙等不溶性杂质外，主要的可溶性杂质有钙镁离子和硫酸根离子。可溶性杂质

中的钙离子、镁离子、硫酸根离子则可通过加入氯化钡、氢氧化钠和碳酸钠溶液，生成沉淀

而除去，也可加入碳酸钡固体和氢氧化钠溶液来除去。然后蒸发水分得到较纯净的精盐。

答辩 2：你认为，本节在教学设计时应注意哪些内容？

本实验活动是物质分离实验，在进行教学设计时，应注意以下要点：

（1）实验中的一些操作是在上学期学习的，间隔时间较长，应要求学生做好预习，提

醒学生复习称量、过滤等操作要点，以保证实验的顺利进行。

（2）实验过程中，对实验中新出现的仪器和操作技能，如“蒸发结晶”操作，应重点

指导。

（3）实验后要进行反思，指导学生做好误差分析，总结实验经验。本次实验中有以下

几个方面可能导致错误或误差：

a.粗盐的两次称量数据不准确；

b.对粗盐的溶解程度判断不准确；

c.过滤中的操作失误，比如粗盐溶液的损失，过滤不充分、滤渣的洗涤不充分、溶液

倾倒不彻底等；

d.蒸发中滤液未全部蒸干，局部过热液滴飞溅等；

e.蒸发后的固体转移不彻底，称量有误等。

二：《连接仪器装置》逐字稿

尊敬的各位评委老师，大家好我是化学组的一号考生，我试讲的题目是《连接仪器装

置》，下面开始我的试讲。

同学们好，上课。大家都知道咱们的化学是一门以实验为基础的学科，实验就离不开

实验装置，看老师带来了一套实验装置，装置中都有哪些仪器？你说有玻璃导管、橡胶塞、

胶皮管、铁架台等。实验装置往往需要多个仪器互相连接，那这些仪器是怎么连接起来的，

连接时有需要注意什么？今天咱们就一起来学习连接仪器装置。

因为今天的实验仪器有玻璃导管，大家在使用的时候要轻拿轻放，别不小心割着自己

的手了，注意实验安全。首先想一想如何连接玻璃管与带孔橡胶塞？有同学说道对准了直接

塞入即可。要注意，玻璃管与橡胶塞的摩擦力过大，不易直接塞入。那该如何做呢？看老师

的演示，像我这样先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。

技巧就是水润湿、慢转动，都掌握技巧了吗？快自己动手试试，同学们都完成连接了，刚才

在下面巡视的时候，发现大部分的组完成的不错，但仍有个别组的同学还是用力过大，实验

一定要谨慎细心。

通过观看刚刚的试验装置，发现了还有什么仪器需要连接？有同学注意到了还需要连

接玻璃管和胶皮管。这个要怎么连呢，结合刚刚的经验想一想？对的，这组代表说了同样是

先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。和刚刚的操作类似，所谓

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